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"Rotweine für Genießer"

Spätburgunder, Regent, Pinotin, Rummel Rot, 17er (Cabertin), Dunkelfelder & Regent

Probepaket Nr.901 "Rotweine für Genießer" (5 Fl. 0,75l ,1 Fl. 0,5l),

Dornfelder - Sauerkirscharomen verbinden sich mit balsamischen und würzigen Düften. Angenehm samtig ist er schmeichelnd und anschmiegsam im Mund.
Rummel Rot - Konzentrierter Rummelwein, füllige Harmonie von Aromen dunkler Beerenfrüchte und Würze. Bereitet it seinen feine, vielfälltigen Nuancen ein samtiges Mundgefühl.

17er Cabertin Marmeladiger Kirsch- und Holunderduft paart sich mit rauchig-erdig-pfeffrigen Noten, volluminös mit herzhafter Mineralität und feiner Astringenz verleiht ihm große Macht, bleibt er lange im Mund.
Spätburgunder - Fruchtbetont, feinwürzig mit Anklängen von Süß- und Sandelholz, unterlegt mit fruchtig marmeladigen Johannis- und Erdbeeraromen. Mit magenfreundlich in der Säure, weich im Tannin.  Dunkelfelder & Regent - Perfekte Röstaromen präsentieren sich mit Vanille und einem Duft nach eingelegten, roten Beeren und Rosinen. Enorm dichte Rotweinperfektion. Regent - Tiefdunkelrot in der Farbe, reife Kirschnoten und Holunderduft. Ein Rotweintyp wie Sie ihn aus Italien kennen.

Auf Lager

EUR 46,00
für 4.5l - € 10.22/l inkl. MwSt. inkl. Versand.

Fruchtig: Fruchtig bezieht sich oft auf das Aroma des Weines. Im Gegensatz zu Weinen, die eher von Säure oder Bitterstoffen betont werden ist ein fruchtiger Wein eher weich im Geschmack. Dies resultiert nicht nur aus der Qualität der verarbeiteten Trauben, sondern auch aus dem Ausbau des Weines.

Regent: Die rote Rebsorte Regent erhielt erst im Jahr 1995 die deutsche Sortenzulassung. Die Weine dieser Rebsorte sind entsprechend noch nicht lange auf dem Markt zu finden.

Über Bio-Weingut Klaus u. Susanne Rummel

Impressum des Winzers:
Bio-Weingut Klaus u. Susanne Rummel
Klaus Rummel
Geisselgasse 36,
76829 Landau-Nussdorf
rummel@rummel-biowein.de

Alle Weine dieses Weinguts suchen.
Für den ökologischen Weinbau haben wir uns bereits vor 20 Jahren entschieden. Rings um Landau Nußdorf an der Südlichen Weinstraße ergrünen unsere Bioweingärten.
In ihnen erblüht eine Vielzahl von Begrünungspflanzen, die Bienen, Schmetterlingen und vielen anderen Lebewesen Nahrung und Lebensraum bietet. Mit selbst hergestelltem Kompost verbessern wir unsere Böden. Sie sind locker und voller Vitalität, so dass unsere Reben die Nährstoffe optimal aufnehmen können. Diese Lebendigkeit dürfen Sie schmecken in der Frucht und Harmonie unserer Weine.
Ein besonderes Anliegen sind uns neue pilzwiderstandsfähige Rebsorten(PIWIs), da diese keinen oder nur wenig Pflanzenschutz benötigen, ermöglichen sie für uns Bioweinbau in Reinkultur. Von Pinotin und Cabertin als Rotweine, Cabernet blanc als Weißwein pflanzten wir mit die ersten Weingärten. Auf der Biofachweinverkostung erhielten wir für sie Silber und Gold. Unsere Vision wird wahr und nach und nach erobern sie ihren Platz in der Weinwelt. Für das Engagement und den innovativem Pioniergeist in diesem Bereich wurden wir 2005 mit dem Förderpreis ökologischer Landbau belohnt.

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