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2014er Mettenheim Weißburgunder Qualitätswein trocken 0.75l

Ein dichter, körperreicher Weißwein für das besondere Erlebnis.

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Trocken: Ein trockener Wein enthält wenig Restzucker, denn dieser ist fast vollkommen vergoren. Allerdings wird diese Bezeichnung auch für Sekt und Schaumwein genutzt. Deutsche Weine dürfen sich nur dann trocken nennen, wenn sie weniger als 9g/l Restzucker enthalten. Bei Schaumwein, der durch die Kohlensäure per se etwas herber schmeckt, darf der Restzuckergehalt zwischen 17-35 g/l liegen.

Weißburgunder: Der Weißburgunder wird in Deutschland vor allem in Baden und der Pfalz angebaut. Die Weine zeigen oft eine feinrassige Säure mit Aromen von Aprikose, Zitrone oder Banane und dürfen gern Schwein oder Kalb serviert werden.

Qualitätswein: Der Begriff „Qualitätswein“ ist ein nicht exakt definierbarer Begriff. In Deutschland wird unterschieden zwischen dem „Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA), und der höheren Qualitätsstufe „Qualitätswein mit Prädikat“, seit 2006 auch offiziell Prädikatswein genannt. Im Gegensatz zu Qualitätswein mit Prädikat darf Qualitätswein b. A. zur Alkoholerhöhung angereichert werden.
In der Regel ist die nächste darunter liegende Stufe unter dem Qualitätswein der Landwein.


Über Weingut Janneck

Impressum des Winzers:
Weingut Janneck
Lucas Janneck
Hauptstraße 13,
67582 Mettenheim
info@weingut-janneck.de

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Herzlich Willkommen beim Weingut Janneck!
Unser Weingut befindet sich im südöstlichen Rheinhessen in der traditionellen Weinbaugemeinde Mettenheim. An sonnenverwöhnten Osthängen, mit wunderschönem Ausblick über die Rheinebene, gedeiht feinster Wein.

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