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2018er Zeltinger - Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken 1.5l

feine Nuancen, mineralisch, "en goud Maul voll Wein

Auf Lager

EUR 23,00
für 1.5l - € 15.33/l inkl. MwSt. zzgl. Versand.

Halbtrocken: Halbtrockene Weine enthalten zwischen 9-18g/l Restzucker, darf aber maximal 10g/l Säure enthalten. Die Säure darf lediglich höchstens 10g geringer als der Restzucker sein. Je mehr Säure ein Wein hat, desto weniger wird die Süße wahrgenommen.
Schaumwein hingegen darf zwischen 33-50 g/l Restzucker enthalten.


Riesling: Der Riesling ist eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben in deutschen Anbaugebieten. Viele Spitzenlagen sind ausschließlich mit dieser spät reifenden Rebe bestockt. Die Lagen in den Schieferweinbergen an Mosel, Saar und Ruwer gehören zurzeit bei Weinkennern aufgrund ihrer besonderen Mineralität zu den begehrtesten Rieslinggewächsen der Welt.

Kabinett: In Deutschland ist Kabinettwein die unterste Stufe des Prädikatsweins, mit einer Mindestanforderung von 73° Oechsle. In Österreich hingegen zählt Kabinett nicht als Prädikatsweinstufe, sondern klassifiziert einen gehobenen Qualitätswein.

Über Weingut Herbert Pazen

Impressum des Winzers:
Weingut Herbert Pazen
Reinhold Pazen
Langgasse 4,
54492 Zeltingen-Rachtig
weingut@herbert-pazen.de

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